La Gestion Libre des Stocks d'un Restaurant...

État d'avancement du projet :

• GeStock
  1. Gestion des Articles et Fournisseurs
     • éditer la liste des enregistrements
     • pour ajouter, supprimer, modifier des enregistrements.
       (uniquement pour les groupes 'Assistants' et 'Administrateur')
  2. Gestion des Inventaire
     • éditer la liste des inventaires
     • préparer l'inventaire pour la saisie
     • éditer la liste des articles
     • saisir l'inventaire
     • comparer les écarts de consommation
     • mettre à jour les stocks (clôture de l'inventaire)
     • annuler l'inventaire en cours
     • choix de l'édition de l'inventaire en continue ou par zones
  3. Commandes
     • éditer la liste des commandes
     • pour ajouter, supprimer, modifier des commandes
     • possibilité de modifier une commande en ajoutant des articles ;
     • édition de cadenciers pour les commandes (@todo implémenter l'accès aux cadenciers par fournisseur) ;
     • préparation des commandes
     • valider les commandes en livraison ;
     • valider les livraisons en facturation
       • implémenter le calcul des prix pondérés
       • implémenter le calcul des prix FIFO [First In First Out] ;
     • d'édition des stocks (à implémenter).
  4. Fiches techniques
     • éditer la liste des fiches ;
     • créer, modifier, supprimer des fiches ;
     • calculer le prix de revient de la fiche ;
     • calculer la marge ou le coefficient réel via le prix de vente ou coefficient théorique ;
     • préparation de dépendance du module GesCaisse pour défalquer les ventes des stocks.
  5. Global
     • implémenter l'internationalisation ;
     • mise à jour de la documentation phpDoc régulièrement ;
     • Mise en place d'une possibilité de travail communautaire.
       Retrouvez le projet sur GitHub.com.
• GesCaisse
  1. A écrire...

Encore pas mal de travail en perspective...

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